Château Latour

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Présentation du célèbre château Latour

Appellation :Pauillac
Classement :Premier Grand cru classé
Second vin :Les Forts de Latour
Superficie du vignoble :65 hectares
Cépages :75 % de Cabernet Sauvignon, 20 % de Merlot, 4 % de Cabernet Franc, 1 % de Petit Verdot
Elevage :16 à 18 mois d’élevage en barriques neuves.
Terroir :Graves
Production moyenne annuelle :18000/19000 caisses
Meilleurs millésimes :1945, 1959, 1961,1982, 1990, 1996, 2000, 2003, 2005

 

Histoire du Château Latour

Le marquis de Ségur, au début du 17ème siècle va fortement contribuer à la renommée de ce château. Ce Château est très connu pour sa tour fortifiée bâtie sur les bords de l’estuaire dominant les eaux, les vignes et les palus. Le 20ème siècle voit la réputation du vin de Château Latour se consolider. Celle-ci est confirmée en 1855, lors de la classification des grands crus de Médoc sous Napoléon 3. Après le passage de nombreux propriétaires, c’est finalement François Pinault qui rachète le domaine en 1993.

Commentaire

Tout simplement exceptionnel ! Le Château Latour est, depuis quelques années le premier grand cru de 1855 le plus régulier.

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