La semaine dernière avec mon épouse nous ne savions pas ou boire un verre et grignoter un morceau. Nous étions sur Bordeaux lac et nous avons fait confiance à google maps pour nous proposer une adresse à essayer. Nous sommes tombés sur Ed Motors… Ce nom me disait quelque chose, j’avais écris un article sur eux pour présenter leur garage moto… Quel rapport me dis-je…
Et bien ils ont ouvert un restaurant qui propose un bar à tapas dans leur garage ! Pour le coup on ne peut pas faire plus atypique ! En tout cas cela a piqué notre curiosité et nous avons voulu tenter l’expérience.
Découvrez maintenant notre avis
Ne vous imaginez pas boire un jus d’orange à côté d’une moto en réparation avec un peu de cambouis sur le comptoir (la vérité est que j’ai bu une bière, peut-être 2 ou plus mais je ne peux pas le dire ici).
Le garage et le bar sont côte à côte. Tout est ouvert, l’atelier, le bar et même la cuisine. Le cadre est très bien pensé car on peut se sentir en même temps à l’aise pour boire un verre, manger au calme mais aussi être attiré par l’atelier de mécanique. Quand on est passionné de moto ou juste curieux comme moi, c’est à faire au moins une fois pour voir !
Si vous voulez en savoir un peu plus j’ai trouvé leur site : Bar à Tapas de Bordeaux
Pour bien compléter le cadre, ils ont une petite terrasse bien agréable et ils ont également un espace pour faciliter l’accès à ce restaurant atypique de Bordeaux, vous avez un parking privé. Quoi demander de plus ? J’aime bien avoir ma voiture en sécurité 🙂 Et en plus ils acceptent les automobilistes sans faire de commentaires.
Parlons maintenant de notre avis sur les tapas
Nous avons été curieux de connaitre leur façon de travailler la cuisine car peu d’endroits proposent une cuisine ouverte. Cela nous a donné envie d’en savoir un peu plus. Le cuisinier nous a tout de suite donné envie : « Chez Ed Motors tout est fait maison et on utilise que du frais, on a même pas de congélateur »
Ce commentaire a piqué mes papilles ! Je vous donne mon avis tout de suite, vous êtes dans un garage moto mais vous avez à faire à des professionnels de la restauration.
C’était trop bon !
On a pris un plateau de fromage avec de la charcuterie, facile de faire bon me direz-vous. C’est vrai en plus j’adore le fromage et la charcut… Nous avons également gouté une burrata et des nachos et c’était vraiment pas mal. La burrata était accompagnée de tomates et d’oignons, c’était très fin j’ai adoré. Mon épouse a adoré ses nachos fromage guacamole.
Bilan… nous sommes restés mangé. Nous voulions juste boire un coup et au final nous étions tellement bien que nous avons voulu pousser l’expérience jusqu’à la fin de soirée.
Le repas était tout aussi bon que les tapas et que le cadre. Je vous confirme que c’est une bonne adresse et je vous la recommande. Vous serez surpris que vous cherchiez un repaire de motards à Bordeaux ou juste quelqu’un de curieux qui souhaite découvrir un bar à tapas qui sort de l’ordinaire.
