Vous vivez à Bordeaux et vous avez très envie de déguster de vrais bons tapas maison dans une ambiance sympathique ?
Voici donc pour vous une sélection des 5 meilleurs bars à tapas tendances sur Bordeaux pour vous régaler en famille ou entre amis.
1. Ed motors
Ce restaurant de tapas se situe dans un concept store qui réunit un atelier de réparation pour les motos, une boutique de vêtements et un bar-restaurant dans le même lieu.
Vous y dégusterez de délicieux tapas maison qui sont faits sous vos yeux avec des produits frais de qualité.
En plus des classiques planches de charcuterie et de fromage, vous trouverez aussi quelques spécialités plus originales comme des encornets frits sauce aïoli, du poulet pané au panko sauce aigre-douce, du camembert rôti au lard fumé et au miel, ou bien encore des nachos au cheddar et guacamole.
Vous trouverez leur site et leur carte ici : https://food.ed-motors.com/
Ce bar à tapas vous séduira autant par son ambiance conviviale que par son cadre atypique, et vous pourrez également profiter de la terrasse pour boire un verre, et aussi vous amuser lors des nombreuses soirées à thèmes proposées pour faire la fête.
2. Auberge espagnole
Voilà un bar à tapas qui vous plongera directement dans l’ambiance festive de l’Espagne.
Dans le cadre confortable de cette petite cave voûtée au charme typique, vous pourrez déguster des tapas ibériques de qualité comme son célèbre “pan tomaca”, des tortillas et des croquetas.
Mais vous pourrez également découvrir de nombreux vins d’Amérique Latine et d’Espagne pour agrémenter vos tapas en choisissant parmi l’une des 50 références rigoureusement sélectionnées pour vous.
Il est également possible de venir en groupe pour passer un bon moment ensemble dans une ambiance chaleureuse.
3. A cantina
Voilà un bar à tapas original car il vous permettra de vous régaler avec de vrais produits corses de qualité.
Dans une ambiance musicale et souriante, vous retrouverez avec plaisir la charcuterie et les fromages corses de caractère, mais également des plaisirs sucrés comme les fameux canistrellis.
Pour parfaire cette escapade gustative sur l’île de beauté, vous aurez le choix entre une sélection de vins corses, de bières de pays, ou de liqueurs et de digestifs corses.
Le cadre est très agréable et la décoration sort de l’ordinaire pour vous permettre une véritable immersion au cœur de la Corse typique.
4. La Bodega del Teatro
Située sur le quai des chartrons, cette bodega est typiquement espagnole mais avec une petite note basque puisqu’elle propose aussi, en plus des tapas, les fameux pintxos, ces tartines du pays basque.
Ce lieu de fête vous accueille également sur sa terrasse et vous propose des soirées musicales endiablées à la nuit tombée.
N’oubliez pas de visiter aussi la très belle cave à vin qui vous offre un très bon choix de vins qu’ils soient français, espagnols ou bien encore argentins.
Le mardi et le mercredi vous pourrez profiter de son “happy hour” avec un pintxo et un verre de vin pour 4 euros.
5. L’Empire
Voici un lieu original puisqu’il est situé dans d’anciennes écuries napoléoniennes datant du XVIIème siècle.
Vous y trouverez des tapas de qualité fabriquées sur place au dernier moment avec des produits de qualité, de saison, souvent bios et locaux pour la plupart.
Vous pourrez en plus composer vos propres planches et déguster des spécialités originales comme le tataki de boeuf soja coriandre ou bien encore la truite bio des Pyrénées façon gravlax, par exemple.
Vous pourrez également déguster de savoureux cocktails et le tout dans une ambiance à la fois festive et musicale.
Et voilà, il ne vous reste maintenant plus qu’à essayer ces bars à tapas de Bordeaux où vous trouverez à la fois de bons tapas pour régaler vos papilles mais également une ambiance et un cadre unique pour passer un bon moment avec vos proches.
