Big Fernand à Bordeaux

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écrit par Rémi Guérin
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Le restaurant Big Fernand Bordeaux propose quelques bonnes recettes de burger. Cette marque existe depuis quelques années. On peut déjà retrouver quelques restaurant en France. Ils ont choisi un très bon emplacement à la promenade sainte Catherine. Ils ont remplacés Buffalo Burger.

Des hamburger comme les autres ?

Les créateurs de Big Fernand ont souhaité réinventé l’hamburger ils ont donc créée des hamburgés ! Vous trouverez donc 5 recettes de burger gourmet :

  • Big Fernand,
  • Bartholomé,
  • Victor,
  • Paulin,
  • Lucien.

Vous aurez même la possibilité de créer votre propre recette. Vous oublierez rapidement les hamburgers traditionnels des fast food, vous trouverez dans ce restaurant d’hamburger un vrai plat fin et délicieux. Votre hamburgé sera accompagné si vous le souhaitez par de la salade ou bien des Fernandines : des frittes quoi… Mais ce sont des bonnes frittes ! Il semblerait que les produits sont bien frais. J’ai beaucoup aimé le pain et le steack. C’est le plus important pour moi dans un bon burger. Je ne suis pas trop fan des burger riche en fromage et accompagné de beaucoup d’ingrédient. J’aime les burgers simples ! Mais j’avoue avoir été tout de même séduit par ces hamburgés gourmets. J’avais peur de me retrouver avec un gros sandwich très épais que je ne pourrais pas mettre dans ma bouche mais pas du tout. On est sur des hamburgers fins et raffinés. Impeccable !

Ambiance et localisation

J’ai beaucoup aimé l’ambiance du restaurant, il est très chaleureux avec tout ce bois. Une décoration très tendance, j’ai trouvé que c’était bien adapté. En tout cas ce resto m’a laissé un bon souvenir, je n’hésiterai pas à y retourner. L’emplacement à la promenade sainte catherine est parfait. C’est un coin très tendance pour tous les âges et l’ambiance y est très bonne.

Tous les atouts sont réunis pour s’installer et perdurer. Des bons produits, un bon emplacement facile d’accès et où l’ambiance s’y prête !

Adresse : 5 rue Guiraude à Bordeaux

Cette rue se trouve à la promenade sainte Catherine

Horaires : du lundi au dimanche de 12h à 22h30.

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